식품 공급 통합, 사이클로스포라 확산 악화 가능성

글로벌 · 2026-07-28 · CNBC

전문가들은 식품 산업의 통합이 사이클로스포라 발병을 악화시켜 오염된 농산물이 더 널리 퍼지게 할 수 있다고 지적했다.

전문가들은 식품 산업의 통합이 사이클로스포라 발병을 악화시켜 오염된 농산물이 더 널리 퍼지게 할 수 있다고 지적했다. 사이클로스포라는 원생동물 기생충으로, 오염된 식수나 농산물을 통해 감염되며 설사, 복통 등을 유발한다. 최근 몇 년간 미국에서 사이클로스포라 발병 사례가 증가했으며, 특히 수입 농산물과 관련된 경우가 많았다. 전문가들은 대규모 식품 공급망이 소규모 지역 공급망보다 오염 물질을 더 빠르고 광범위하게 확산시킬 위험이 있다고 분석했다. 이에 따라 식품 안전 규제 강화와 공급망 다각화의 필요성이 제기되고 있다.