NYT 쿠킹 앱, AI 레시피 수정 기능 시험

테크 · 2026-10-29 · The Verge

뉴욕타임스가 쿠킹 앱에 AI 기반 레시피 수정 기능을 시험 도입했다. 재료 대체와 분량·도구 조정을 챗봇으로 요청할 수 있게 했지만, 일부 구독자는 AI 확산의 환경 영향과 사용자 경험 악화를 우려하며 반발하고 있다.

뉴욕타임스(NYT)가 자사 요리 구독 앱 'NYT 쿠킹'에 인공지능(AI)을 활용한 레시피 수정 기능을 시험 도입했다. 쿠킹 부문 선임 에디터 지니비브 코가 이 기능을 공개했으며, 이용자는 챗봇 형태의 입력창을 통해 재료 대체나 조리 도구 변경, 인분 조정 등을 요청할 수 있다. 회사 측은 이 기능이 특정 시점에 요리사가 필요로 하는 방식으로 레시피를 작동시키는 데 목적이 있다고 설명했다.

공개된 사례를 보면 한 이용자가 케일 대신 베이비 시금치를 쓰겠다고 요청하자, 앱은 베이비 시금치가 더 빨리 숨이 죽는 만큼 조리 후반부에 넣으라고 안내했다. 사용 중인 팬이나 조리 도구에 맞춰 조리법을 바꾸는 것도 가능하다. 이렇게 만들어진 맞춤 레시피는 비공개로 처리돼 앱 안에서 게시하거나 공유할 수는 없다. 기능은 아이폰(iOS) 앱의 쿠킹 구독자 전체를 대상으로 우선 제공되고 있으며, 회사는 이용 실태를 지켜본 뒤 적용 범위를 넓힐 예정이다.

일부 독자는 AI 기능 확산에 따른 환경 영향과 사용자 경험 변화를 우려하며 반발했다. 기능을 끌 수 있는 방법이 있느냐는 질문에 코 에디터는 현재로서는 그런 선택지가 없으며 기능 자체는 전적으로 선택 사항이라고 답했다. 한 이용자는 단순하고 친근했던 레시피 모음에 AI 요구가까지 미쳤다며 실망스럽다는 반응을 남겼고, 해당 공지 글의 댓글창은 이후 닫혔다.

NYT 대변인은 댓글창을 며칠간 열어두고 쿠킹 편집자들이 직접 질문에 답하고 우려를 다뤘으며, 오래된 기사의 댓글을 닫는 것은 중재 인력을 새 논의에 집중시키기 위한 일반적 관행이라고 밝혔다. 그러면서 많은 쿠킹 구독자가 이 도구에 관심을 보이며 이미 아이폰 앱에서 시험 사용에 나서고 있고, 긍정적인 결과를 전하고 있다고 덧붙였다. NYT 쿠킹은 앞서도 단위 환산이나 레시피 분량을 절반 또는 두 배로 바꾸는 기능 등에 AI를 활용해 왔다.